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In der Region Romagna und vor allem in Riccione zeichnet sich die Gastronomie die vorzügliche traditionelle Küche aus.
Es gibt zahlreiche Gerichte, darunter Würste vom Mora-Romagnola-Schwein, hausgemachte Nudelgerichte, Gerichte aus einheimischem Fleisch, würzige Käse aus dem Landesinneren oder köstlichen gegrillten Pesce Azzuro (Sardinen, Sardellen, Makrelen, Thunfisch).
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Alle Speisen werden von ausgezeichneten lokalen Weinen, wie dem rubinroten Sangiovese mit delikatem Bukett oder dem trockenen, lieblichen, oder süßen Trebbiano mit verschiedenen strohgelben Farbtönen begleitet. Das Piadina-Brot ist eine Spezialität des Gebiets. Es kann mit jedem Gericht - auch mit Obst und Süßspeisen - kombiniert werden.
Während den Romagnolischen Nächten mit Live-Musik, werden einheimische Gerichte aus der Küstenregion und der nahe liegenden Hügellandschaft, wie Maltagliati-Nudel mit Bohnen, Bandnudeln mit Ragout, Passatelli-Nudel mit Suppe, Nudeln mit Kichererbsen, aufgetischt. Als zweite Hauptspeise gibt es Würste, Grillkoteletts oder gegrillte Sardinen und Sardellen, die von einer Auswahl an gefüllten Padina-Broten mit Rohschinken und Squacquerone-Frischkäse, Formaggio di Fossa (Grubenkäse), typischen Wurstwaren und gegrillten Tomaten begleitet werden. Zum Abschluss des Abendessens gibt es Kranzkuchen und ein ausgezeichnetes Glas Cagnina oder Albana-Doc-Wein.
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Restaurant 
