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Il tuo hotel a Riccione con ristorante

Il ristorante Little Horse propone le migliori ricette della cucina mediterranea e della tradizione romagnola


L’ambiente, completamente rinnovato, è fresco e luminoso; gli arredi volutamente bianchi danno risalto all’oro delle cornici degli specchi e dei quadri. Il panorama delle vele colorate e dei pini marittimi che si ammira dalle sue ampie vetrate dona al ristorante un’atmosfera romantica e caratteristica. Dedichiamo una cura particolare al cliente fin dalla prima colazione, offrendogli un ricco buffet dolce e salato allietato dalla musica della filodiffusione.

Nella dolcezza della PRIMA COLAZIONE/BRUNCH, servita fino alle ore 11.30 in estate e 10.30 in inverno, ti sentirai coccolato e potrai continuare a sognare:
SWEET: torte, crostate e biscotti home made, croissant vuoti, alla marmellata, al cioccolato e alla crema, al pistacchio, muffin, pancake e bomboloncini alla crema, fette biscottate, selezione di marmellate, burro spalmabile, miele, Nutella e sciroppo d’acero.

SAVORY: torte salate, brioches e sandwich salati, pane fresco ogni giorno (anche integrale), pan carré, toast, crepes mille gusti, pizzette e spianate, affettati (prosciutto crudo e cotto, salame, arrosto di tacchino al forno, mortadella), tonno, formaggi dolci e salati, uova sode e strapazzate con bacon, frittatine con verdure fresche di stagione, una pasta fredda tutti i giorni, una particolare attenzione per i bambini con un angolo a loro dedicato.

HEALTHY: frutta fresca, secca e sciroppata, macedonia, pomodorini, varietà di insalate e mozzarelle, yogurt bianco o alla frutta, cornflakes, muesli e riso soffiato bianco e al cioccolato.

BEVANDE: succo ACE , succo d’arancia, pompelmo e ananas, latte fresco, di soia, di riso e di avena, acqua naturale e frizzante.

Caffè espresso, cappuccino, latte, tè, cioccolata e altre bevande, tisane calde servite al tavolo.

E’ disponibile una ricca scelta di prodotti dolci e salati senza glutine.

Ogni giorno saranno possibili variazioni in base alla reperibilità dei prodotti e alla creatività del nostro Chef Patissier.

 


A cena proponiamo un ricco buffet con antipasti sfiziosi e verdure fresche di stagione, al vapore, al forno, gratinate e fritte.

La pasta fatta in casa, il pesce fresco del nostro mare, la carne delle migliori selezioni, le verdure e i formaggi a km zero, i dessert, i gelati artigianali e la frutta di stagione saranno gli ingredienti, sapientemente preparati dal nostro Chef, che si alterneranno nei nostri menù e che tu potrai scegliere, di giorno in giorno, gustandoli comodamente servito al tavolo.

Il nostro Maitre ti illustrerà la carta dei vini, selezionati fra le migliori cantine italiane.

Simpatiche cene settimanali a tema, con musica, allieteranno la tua vacanza.

Il ristorante è chiuso nei mesi invernali, ma le comode mini-cucine accessoriate delle Wellness Suite renderanno ugualmente confortevole e conveniente il tuo soggiorno.

GUSTO E SAPORI

Se vuoi conoscere i prodotti tipici e tradizionali del nostro territorio come l’olio extravergine, il formaggio di fossa, il pecorino, il miele, il culatello, la piadina, i tartufi e tanti altri ti suggeriamo d’intraprendere un giro turistico ed enogastronomico nel vicino entroterra lungo le Strade dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini.

Si tratti di veri e propri itinerari alla scoperta del gusto, dell’ artigianato artistico e dei borghi storici dell’antica Signoria dei Malatesta.
Al tempo dedicato alla degustazione s’intervallano passeggiate lungo mura e bastioni medievali, accanto a campi di grano e alberi da frutto. La vista spazia dalle coltivazioni di girasoli fino all’azzurro del mare che s’intravede lungo la costa.

Si visitano agriturismi, fattorie, case vitivinicole, chiese, pievi, oasi faunistiche e se sei fortunato, in alcuni periodi dell’anno potrai assistere a fiere, sagre, festival musicali e rievocazioni storiche in costume d’epoca.

Al Cavallino Bianco Hotel & Suite
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